Gonzalo Izús participó activamente en la creación del Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata (IFIMAR, CONICET-UNMDP), del cual fue investigador y su primer director en 2008. También fue docente del Departamento de Física de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCEyN) de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP).
Sus colegas señalan que como investigador del IFIMAR y del Departamento de Física trabajó en el área de la Mecánica Estadística y los Sistemas Complejos, en donde hizo importantes contribuciones y publicó decenas de artículos científicos en prestigiosas revistas científicas especializadas.
“Conocí a Gonzalo cuando vine a Mar del Plata para hacer mi tesina de Licenciatura en el área de Mecánica Cuántica, por lo cual tuve que cursar y rendir el final de dicha materia. En ese entonces Gonzalo ya se había graduado y oficiaba como JTP de dicha materia, así que fue mi docente. Éramos dos estudiantes y sus clases eran magistrales. Gonzalo era muy claro y preciso para transmitir sus conocimientos y lo hacía con gran rigurosidad. Siempre le tuve un gran respeto intelectual y se podría decir que lo consideré un referente en el aspecto docente”, sostiene Mauricio Bellini, investigador del IFIMAR.